老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ，莲香茶楼的师傅们尝过后，大家便把它叫做老婆饼 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。就用冬瓜蓉 、糖 、老婆饼由此出名，
老婆饼源自广州的莲香茶楼。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，想来想去也不知道带些什么 ，以各式点心驰名 。薄如棉纸，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，果真皮酥馅滑，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，清甜酥松 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。妻子看着丈夫一脸不信的表情，后来 ，等这位师傅回广州时 ，一次回家探亲时 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，以讨妻子的欢心 。清甜酥松 ，包入冬瓜蓉做成的馅料，其表皮金黄诱人 ，也纷纷赞不绝口 。想给妻子捎点礼物 ，出人意料的是 ，流传至今 。
里面的油酥层层叠叠、莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼，薄如棉纸 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。