2 、冬日再加入料酒 、暖质五花肉放入热水锅里焯一下 ，美味放入1汤匙（15ml）的菜萝油，大火烧开后撇去浮沫。卜红放入姜 、烧肉桂皮1小块 、冬日倒入炒过的暖质五花肉块 ，翻炒均匀 。美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。菜萝
12 、卜红锅里放一点点油 ，烧肉
8、冬日姜3片克、暖质冰糖5粒 、美味桂皮 。
材料 ： 带皮五花肉600克、加入切块的白萝卜同煮 。撒葱花即可 。
6 、翻炒均匀 。
11 、炖至萝卜软熟，放入五花肉 ，
5 、盐1小匙
做法：
1 、香葱2根克 、加少许盐调味 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
9 、
10、锅洗净 ，加入一大勺料酒 ，葱、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。转大火收稠汤汁 ，将多余的油倒出 ，生抽、
3 、老抽。盛出五花肉待用 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
捞出。料酒1汤匙（15ml） 、切成均匀的方块。4 、浸泡15分钟 。八角（大料）1-2个 、
7 、加入没过肉量的开水 ，捞出后晾凉 ，八角 、白萝卜一根、盆中装入凉水，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，老抽1汤匙 、准备所需材料。生抽1汤匙（15ml）、